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菊乐牛奶珍爱您的健康(组图)

发布日期:2021-07-11 22:57   来源:未知   阅读:

  国内食品安全事件频频发生,食品安全,成为当前全社会普遍关注的焦点话题。市场上各类食品,究竟是怎样生产出来的?原材料考究与否?生产环节卫生状况是否经得起考验?企业排放物如何处理,是否能做到可持续发展……

  又到一年“3·15”,全民检阅企业良心的高峰时刻又将到来!今年的“3·15”国家消费者权益保护日的主题为“消费与安全”,如何安全消费,成为上到国家,下到普通老百姓普遍关注的问题。护民图库深圳图库1861在华西都市报“3·15走进生产现场见证食品安全”特别报道中,四川本土老牌民营企业四川菊乐食品有限公司率先亮剑,主动站出来表示愿意接受社会大众的监督。于是,3月8日,28位华西都市报“品质监督员”从菊乐路出发,共同见证了菊乐的食品安全,也见证了菊乐人的良心与责任!

  民以食为天。国家的发展、民族的进步离不开对人民基本生活需求的保障。如何更好地建设我国安全健康的食品消费市场环境?如何清除我国食品企业卫生安全隐患?如何能让消费者摆脱食品安全的阴霾,恢复食品安全信心?这些问题是国家各相关部门与所有食品相关单位及企业共同面对的考验。

  在食品安全危机中,消费者变得敏感而脆弱,我们无法辨别吃什么才是安全的。在这场风波中,不少食品企业都遭受了创伤,同时,一些严格自律的企业,也因身在这塘浑水中,无法自清,郁闷不已。到底要如何才能证明自己的清

  白?如何才能让消费者放心购买、使用产品?如何让消费者恢复信心,不再觉得“什么都不敢吃”?“耳听为虚,眼见为实!我们让消费者走进来,亲眼看看他们喝的牛奶是怎么生产出来的!”四川菊乐食品有限公司总经理高朝晖毅然决定,敞开大门,公开接受消费者的监督、挑刺!

  3月8日,华西都市报“3·15”走进企业生产现场的第一站来到了菊乐食品有限公司,华西都市报公开征集的消费者代表组成的“食品安全监督团”带着挑剔的目光走进菊乐,在亲眼目睹了菊乐牛奶的整个生产流程后,纷纷竖起了大拇指菊乐,不愧是咱们四川人的骄傲!

  蒙蒙的细雨并不能淋湿消费者对企业食品安全的拷问和见证的热情。3月8日一大早,华西都市报“食品安全监督团”从位于菊乐路的四川菊乐食品有限公司出发,挺进位于温江的菊乐牛奶生产线。一路上,来自社会各界的消费者纷纷展开自我介绍,当华西都市报荣誉读者李渝生亮出自己省消协质量监督员的身份后,来自四川农业大学的几位大学生发出了崇拜的赞叹声……

  到达工厂,消费者纷纷迫不及待地走进生产线。一进门,悬挂在墙上的“食品质量安全监督牌”引起了大家的注意,而菊乐使用的“食品添加剂公示牌”,更是让读者纷纷仔细研究了起来。在公示牌中,菊乐将企业所使用的添加剂的生产企业名称、被添加的产品、规定用量、实际用量,以及生产许可证等内容一一进行公示,“食品安全监督团”成员们看后,纷纷点头,这种对消费者坦白的态度,比藏着掖着这样那样的企业,放心多了!

  在公示牌旁边,名为“食品生产企业质量安全责任承诺书”上,来自菊乐的配料员、采购员等签名承诺并定责,保障食品安全,从源头上就以责任和良心为消费者把好入口关。

  然而,让消费者倍感疑惑的是,在菊乐的生产线参观,只能闻到奶香,却不能看到牛奶,牛奶到底在哪里?现场工作人员解释,菊乐投入了大量先进设备,从原奶到成品,都是通过全封闭处理,从而避免人工接触,杜绝二次污染。“难怪,整个生产过程中看到的都是管道和机器,只看到几个工人!”监督员孙小姐说,她心中的疑惑终于得到了答案。

  从流水线出来,“食品安全监督团”还分别对关心的抗生素检测、三聚氰胺检测、黄曲霉毒素M1检测、农药残留检测等一系列检测设备和过程进行了详细的了解,在得到菊乐牛奶车车检验、成品批批检验而非抽检的答案后,频频点头表示满意。

  “奶牛还戴耳环呢!”下午,在位于双流的菊乐生态养殖场,四川农业大学的李同学看见菊乐牧场的每一头牛都戴着“耳环”,忍不住惊呼起来。据介绍,每一头菊乐乳牛一出生耳朵上就会戴上一对电子耳环,这就相当于他们的身份证件,自动完整地记录着菊乐奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量。菊乐工作人员通过电子耳环记录的信息,为每一头菊乐奶牛提供定制化的科学配餐。而当原奶出现质量问题时,更可以迅速实现“责任到牛”。

  但是,看到奶牛的健康信息档案还远远不够,“苛刻”的消费者当然要最尖锐地发现并揭露问题他们坚定地走向饲料库,一一查看饲料配方,还抓起饲料闻了又闻,看

  了又看,问了又问,一副要打破沙锅问到底的架势。菊乐生态养殖有限公司牛场总经理李勇耐心地介绍了奶牛的饲养过程和饲料配方,对消费者的问题进行了详细的解答。看到刚运到的制作花生核桃奶的渣,消费者李渝生忍不住感叹:“这个豆渣,人都是可以吃的,营养很好,很新鲜的嘛!”

  而正在此时,一阵音乐声响起,一首首优雅的世界名曲回荡在牧场内,菊乐难道真的要“对牛弹琴”?没错,为了让奶牛心情愉悦,产出高质量的原奶,菊乐奶牛每天都可以享受音乐,而专门的挤奶音乐一起,它们便排列整齐地走向自动挤奶机,接受乳房清洁后挤奶,为了我们每天的健康好奶提供出优质的原奶……

  如果说菊乐的奶源和生产都是一流的,那么,关于牧场零排放的绿色可持续发展战略,那便是堪称一绝了!

  奶牛是伟大的,吃的是草,挤出来的是奶。然而,饲养了1000头奶牛的牧场,如何解决它们的粪便污染环境问题?“要生产好牛奶,也不能污染环境,才能可持续发展!”李勇介绍,菊乐在奶牛粪污处理上采用沼气发电、生物发酵等技术实现了减排、节能的循环经济,是一个标准的现代化规模生态养殖牛场。

  养殖公司坚持粪便无害化处理,确保粪污零排放。在牛粪便收集后,通过固液分离机分离,固形物发酵杀虫后作养殖红蚯蚓或生产食用菌;蚯蚓粪或生产食用菌的废弃物作为优质花肥;牛粪经分离后液

  体物和冲洗污水进入沼气池,生产沼气发电;沼气处理后污水作菊乐草场、果园肥料来源,污水站产生的污泥作为园区蔬菜、www.baidu789.com,果园种植的有机肥料,园区的蔬菜老残叶藤蔓又供奶牛作饲料,实现乳牛生产场与农业园区种养平衡,相得益彰!

  春风习习,在牧场旁边的草场上,麦草青青,生机勃勃。“菊乐的有机循环系统,让奶牛的排泄物得到了有效的处理和利用,这点非常值得赞赏!”消费者代女士说,菊乐的环保观念,是值得每一个企业学习的!代女士话音刚落,全场响起了热烈的掌声,华西都市报“3·15走进生产现场见证食品安全”首站,在一片满意声中完美谢幕。